Vorlesewettbewerbe für die vierten und sechsten Klassen gehen in die entscheidende Runde / 85 Schulen machen mit / Finale am 27. Februar im Borkener Kreishaus

Kreis Borken (pd). Krimis, Schulromane oder Tiergeschichten wecken bei vielen Kindern die Lust am Lesen. Einen Blick hinter ihre liebsten Buchdeckel eröffnen Kinder und Jugendliche bei den Vorlesewettbewerben, die jetzt im Kreis Borken in die entscheidende Runde gehen. Schülerinnen und Schüler von 48 Grund- und 37 weiterführenden Schulen haben sich an der ersten Stufe der Wettbewerbe beteiligt, am Samstag, 28. Februar, findet das Finale im Borkener Kreishaus statt.
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Raesfeld (pd). Mit einer Punktlandung hat die Raesfelder Alexanderschule das Klassenziel “Verbundschule” erreicht. Die Anmeldezahlen bestätigten das Vertrauen der Eltern in die geplante Erweiterung der Schule um einen Realschulzweig. Insgesamt 65 Eltern meldeten Ihr Kind an der Alexanderschule an.

Zum kommenden Schuljahr kann die Alexanderschule daher mit einer Realschulklasse mit 28 Fünftklässlern und zwei  kleinen Hauptschulklassen mit 18 und 19 Schülerinnen und Schülern als Verbundschule starten. Besonders freuen sich Rektor Peter Vinke und Bürgermeister Andreas Grotendorst, dass mit den Anmeldezahlen die vom Schulgesetz für die Genehmigung der neuen Schulform erforderlichen Klassenstärken genau erreicht wurden. Hier klicken zum weiterlesen

Am 02. Februar 1960 wurden im Hohen Dom zu Münster viele junge Männer zum Priester geweiht. Das waren goldene Zeiten für den Priesternachwuchs.
Am 02. Febr. 2010 können 27 von ihnen ihr Goldenes Priesterjubiläum begehen. Unter Ihnen ist Pfarrer Alois Cremers, der von 1970 – 1975 Kaplan und von 1993 – 1999 Pfarrer in der St. Martin Gemeinde gewesen ist.
Pfarrer Cremers feiert sein Jubiläum mit einem Dankgottesdienst am 07. Februar um 10:00 Uhr in der St. Laurentius Kirche zu Lembeck. Alle, die sich mit Pfarrer Cremers verbunden fühlen, sind zu diesem Gottesdienst eingeladen. An dieser Stelle gratuliert die ganze Gemeinde Pfarrer Cremers zu seinem hohen Jubiläum und wünscht ihm Gottes Segen, Gesundheit und Zufriedenheit für die Zukunft.
Unter den Goldjubilaren befindet sich auch Pfarrer Karl-Josef Repges, der viele Jahre Pfarrer in Rhedebrügge St. Marien gewesen ist. Ihm, wie auch Pfarrer Helmut Brömmel, der aus unserer Gemeinde St. Martin stammt und jetzt in Oer-Erkenschwick lebt, gelten auch unsere Glück und Segenswünsche.

Quelle: Kirche und Leben, St. Martin in Raesfeld und Rhedebrügge

Trockene Zutaten:
300 g Mehl
100 g Zucker
1/4 TL Natron
1 TL Backpulver
1/4 TL Salz
Flüssige Zutaten:
125 ml Buttermilch
2 gr. Eier
1/2 TL Vanillesirup
50 g geschmolzene Butter
Extra:
75 – 100 g Mehl zum Ausrollen und Formen
1/2 Tasse Puderzucker zum Bestreuen
1 l Öl zum Fritieren

Zubereitung
Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen, flüssige Zutaten in einer zweiten Schüssel gut verschlagen. Die flüssigen Zutaten in die Mehlmischung geben und mit einem Holz- oder Kunststofflöffel durchrühren. Lassen Sie den Teig – der jetzt noch sehr klebt – fünf Minuten ruhen, dadurch setzt er sich etwas. Arbeitsfläche gut mit Mehl bestäuben, Teig daraufgeben, reichlich Mehl obenauf geben und mit einem Nudelholz vorsichtig auf etwa 1,5 cm Dicke ausrollen. Mit mehr Mehl bestreuen, falls Teig am Nudelholz klebt. Mit bemehltem Donut-Ausstecher Donuts ausstechen. Falls Sie keinen Donut-Ausstecher zur Hand haben, runde Plätzchen in der entsprechenden Größe ausstechen und mit einem Apfelausstecher das Mittelstück entfernen. Teiglinge vorsichtig in das auf etwa 185 Grad erhitze Fritieröl geben, von jeder Seite gut ein bis zwei Minuten goldbraun ausbacken. Noch warm mit Puderzucker besieben.

Je klebriger der Teig, desto lockerer werden später die Donuts! Versuchen Sie am besten gar nicht, diesen Teig mit der Hand zu verarbeiten – die Methode mit viel Mehl unter und auf dem Teig funktioniert gut! Wem das dennoch zuviel Arbeit ist: Teig teelöffelweise ins Fett tropfen lassen – so entstehen “Drop Donuts”.

Das Rezept wurde mir von Gabi Frankemölle zur Verfügung gestellt.
www.usa-kulinarisch.de