Heimatreport

„So schmeckt das Münsterland” Verhüllte Forelle

Heute auf der Regionalen Speisekarte: „So schmeckt das Münsterland“/ Teil 4 der Rezeptserie: Krüstchen von der heimischen Forelle in Kräuter-Vollkornhülle mit Kastaniensaitlingen, gedünsteten Kartoffelscheiben und Apfel-Minzchutney aus dem Sport Schloss Velen Produkte aus der Region, raffiniert zubereitet: Das ist das Konzept der Aktion „Regionale Speisekarte: So schmeckt das Münsterland!”. 50 Restaurants im gesamten Münsterland, darunter sieben [...]